Bumbu Ikan Bakar

Bumbu Ikan Bakar
Bumbu Ikan Bakar memang menjadi salah satu faktor yang terpenting dalam membuat masakan ikan bakar, tanpa bumbu yang tepat saya rasa semua masakan pun tidak akan terasa sedap, begitu pula dengan ikan bakar harus di olah dengan bumbu ikan bakar yang diracik dengan tepat sehingga bisa membuat terasa lebih wahhh.  Baiklah ayo kita buat bumbu ikan bakar dengan bahan dan langkah-langkah membuatnya seperti yang diuraikan berikut:


Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat bumbu ikan bakar :
  • Minyak goreng sebanyak kurang lebih 6 sendok makan
  • Bawang merah sebanyak 6 siung
  • Bawang putih sebanyak 6 siung
  • Asam jawa sebanyak 2 sendok makan
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula merah sekitar 2 ons
  • Kemiri 4 butir saja sudah cukup
Setelah semua bahan di atas telah dipersiapkan selanjutnya kita lanjutkan dengan cara mengolah bumbu ikan bakar :
  1. Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan bawang merah.
  2. Setelah semuanya telah di rasa cukup halus lalu tambahkan gula merah kemudian haluskan lagi
  3. Encerkan Asam Jawa dengan air sebanyak satu gelas kemudian tambahkan ke bumbu yang sudah di haluskan 
  4. Tambahkan pula minyak goreng
  5. Setelah bumbu sudah selesai di buat lalu rendamlah ikan kedalam bumbu tersebut selama kurang lebih setengah jam
Setelah ikan yang sudah direndam anda lanjutkan dengan membakar ikan yang telah diolah tersebut. Saat membakar ikan tersebut olesi pula dengan sisa-sisa bumbu bekas rendaman tadi supaya menjadi lebih nikmat aromanya pun membuat perut serasa kaga nahan untuk segera mencicipinya.

Perlu diketahui bumbu ikan bakar yang diuraian di atas cukup untuk memasak ikan sebanyak kurang lebih 2 kg ikan.  Baca juga resep sebelumnya tentang Ikan Bakar Rica-Rica

Silahkan mencoba dan semoga berhasil!! Salam kenal Resep Ikan Bakar 

Resep Ikan Bakar Lezat dan Enak Lainnya :

Bumbu Ikan Bakar

13 komentar:

kanker mengatakan...

aseeekkkk,, makasih banget y resepnya .. dipraktekin dlu u malam tahun baru ;)

aryev mengatakan...

Tahun baru bakar ikan...

good posted mengatakan...

wah bagus ni... makasih nie contentnya, membantu utk bakar bakar di malam menjelang tahun baru..

obat jerawat herbal mengatakan...

sip maknyuz bikin laper..

Anonim mengatakan...

mantaaaaaaaaaaaap terima kasih resep2nyo, nanti kalau udah dicoba tak kirimiiiiiiiiiiiin sampean semua. hehehhe

afif addakhil mengatakan...

makasih saya kopi ilmunya buat buka restoran'nya hehe

Abdul Gani mengatakan...

enak sip gue suka?

Anonim mengatakan...

wueenack enack3x.,..

MAQ BEST CREATIVEPRENEUR mengatakan...

manteb tuh jeng.. apa lagi di dampingi sambel yang super pedas nikmat :D
follback www.reviewjujur.blogspot.com di tunggu ya :)

denik yunita mengatakan...

hmmmmm pasti sedap banget tuh..

Hera maniss mengatakan...

ok sama-sama :)

shindye kezia mengatakan...

makasii bangeeeeeettttt ... jadi tertarik nieeh buatinnya ... ^_<

maymay mengatakan...

Anak suka banget dengan resep ini ‎​​♏ªªªªn†ªªªªª.... (y)

Poskan Komentar